Descripción
El corte New York, conocido por su ternura y sabor robusto, es un favorito en las parrilladas. Este corte proviene de la parte más jugosa del lomo, lo que garantiza una textura consistente y un sabor que conquista incluso a los paladares más exigentes.
Versátil y fácil de preparar, el New York es ideal para parrillas o planchas. Su jugosidad y suave grasa exterior lo convierten en una opción irresistible para tus reuniones. Asegúrate de tener este corte en tu menú para un éxito asegurado.
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