Descripción
El Filete Mignon es el rey de la suavidad. Proveniente del centro del lomo, este corte premium es famoso por su terneza extrema y su delicado sabor. Su bajo contenido de grasa lo convierte en una opción sofisticada, ideal para preparaciones a la parrilla, al sartén o al horno, donde su textura sedosa y jugosa se luce en cada bocado.
Si buscas un corte exclusivo para una cena especial, el Filete Mignon (o cabeza de filete) es la elección perfecta. Acompáñalo con una salsa de mantequilla, un toque de pimienta o un envuelto en tocino para realzar su sabor y sorprender con una experiencia gastronómica de primer nivel.
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